Пирожки из слоеного теста с начинкой
Простая домашняя выпечка, различные пироги и пирожки стали в наше время достаточно обыденным делом, даже для не очень умелых хозяек. Причиной тому доступность готового слоеного теста, в качестве полуфабриката. Тупить готовое слоеное тесто не проблема в любом супермаркете, минимаркете и во многих продуктовых магазинах. И сегодня я расскажу, как приготовить домашние пирожки из слоеного теста с начинкой.
Купим готовое слоеное тесто. Разморозим его. Можно, конечно, если вы спец, сделать домашнее, самодельное слоеное тесто. Но, это путь далеко не для всех…
Для начинки наших пирожков мы будем использовать Нутеллу. Можно делать пирожки с густым повидлом, или даже с различными несладкими начинками.
Подготовим тесто для наших пирожков. Для этого возьмем большую кухонную доску и посыпаем ее мукой. Или все это же проделаем прямо на кухонном столе. И начинаем раскатывать тесто.
Тесто раскатываем до весьма тонкого состояния. Разрезаем тесто на квадратики.
Кладем на кусочек теста немного нутеллы, какие-нибудь ягоды без косточек (свежие, ну или размороженные). Слегка присыпаем сахаром.
Взбиваем пару яиц. Понемногу смазываем края теста взбитым яйцом. Ну, и заворачиваем, собираем наши пирожки.
Противень натираем сливочным маслом. Укладываем туда наши пирожки и делаем на поверхности каждого пирожка по несколько небольших надрезов, чтобы пирожки не разорвало при выпекании.
Смазываем поверхность пирожков остатками взбитого яйца.
Нагреваем духовку плиты до 180 градусов. И ставим в духовку противень с пирожками на 20 минут. И пирожки готовы!
Получаются простые и очень вкусные пирожки с начинкой.
Поделитесь в социальных сетях: